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味燃生物,干式熟成技术先行者,干式熟成行业标准缔造者

味燃干式熟成技术研发介绍

味燃生物是一家专业从事干式熟成技术研发的科技型企业,迄今为止,已拥有成熟的干式熟成工艺技术,相对于市场现有熟成方法,采用该种熟成工艺,可以大大减少熟成失水率,熟成后表壳可食用,食材菌落数量符合国家食品生产标准。

味燃干式熟成技术研发介绍

味燃生物创立了国内首个“干式熟成肉制品食品生产安全标准“,并于2022年4月15日正式颁布实施。

味燃干式熟成技术研发介绍

味燃生物为广大客户提供干式熟成技术输出服务,提供干式熟成柜、干式熟成库一体化管控设备,提供微生态控制菌落控制技术,服务内容涵盖了干式熟成制造环节大部分需求。

味燃生物,干式熟成技术先行者,干式熟成行业标准缔造者

味燃生物于2021年与华南农业大学签订了干式熟成技术合作研发协议,借助华农强大的科技研发团队力量,味燃生物将为行业提供更加完美的干式熟成解决方案。

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味燃干式熟成技术研发介绍

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