味燃生物,干式熟成技术先行者,干式熟成行业标准缔造者

味燃干式熟成技术研发介绍

味燃生物是一家专业从事干式熟成技术研发的科技型企业,迄今为止,已拥有成熟的干式熟成工艺技术,相对于市场现有熟成方法,采用该种熟成工艺,可以大大减少熟成失水率,熟成后表壳可食用,食材菌落数量符合国家食品生产标准。

味燃干式熟成技术研发介绍

味燃生物创立了国内首个“干式熟成肉制品食品生产安全标准“,并于2022年4月15日正式颁布实施。

味燃干式熟成技术研发介绍

味燃生物为广大客户提供干式熟成技术输出服务,提供干式熟成柜、干式熟成库一体化管控设备,提供微生态控制菌落控制技术,服务内容涵盖了干式熟成制造环节大部分需求。

味燃生物,干式熟成技术先行者,干式熟成行业标准缔造者

味燃生物于2021年与华南农业大学签订了干式熟成技术合作研发协议,借助华农强大的科技研发团队力量,味燃生物将为行业提供更加完美的干式熟成解决方案。

欢迎微信联系(注明干式熟成)

味燃干式熟成技术研发介绍

本文转载自互联网,本文观点不代表中国物业管理信息网立场,如侵犯版权,请联系删除。

(6)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
shineshishineshi管理团队
1999 元!大疆 RS 3 Mini 微单稳定器发布:真的很迷你
上一篇 2023-01-11 12:53
群晖发布新款NAS DS723+ 双盘位 2G 搭载 AMD R1600 CPU
下一篇 2023-01-13 11:03

相关推荐

  • 干式熟成柜的市场现状和采购建议

    干式熟成柜的市场现状和采购建议干式熟成柜的市场现状和采购建议干式熟成柜的市场现状和采购建议干式熟成柜的市场现状和采购建议

    干式熟成就是把牛肉、猪肉、鸡肉等肉类食材放置在特定的环境下,进行表面风干,内部蛋白质分解,这个过程中,食材会有较大的损耗,传统的干式熟成工艺,食材表层风干硬化的部分在食用前需要被剔除掉,所以肉在干式熟成后会有很多浪费,相应地售价也比普通肉贵了许多。一般商家和个人,对肉类食材进行小批量干式熟成,一般是选用干式熟成柜,每台柜子可以熟成几十公斤肉类食材。大批量的干式熟成食材的加工,就需要使用干式熟成库,…

    2023-01-13 消费指南
    03.4K0
  • 千年传承的美味 | 味燃干式熟成肉制品闪耀深圳餐博会!

    千年传承的美味 | 味燃干式熟成肉制品闪耀深圳餐博会!千年传承的美味 | 味燃干式熟成肉制品闪耀深圳餐博会!千年传承的美味 | 味燃干式熟成肉制品闪耀深圳餐博会!千年传承的美味 | 味燃干式熟成肉制品闪耀深圳餐博会!

    2月22日,被誉为业界领先的粤港澳大湾区规模最大的餐饮行业B2B展览会的深圳餐饮博览会在深圳国际会展中心(宝安新馆)顺利开幕,展会现场汇集了现有食材原料、餐饮配套与服务、中央厨房及餐厨设备、数智化餐饮、酒类饮品咖啡、乡村振兴协作产品、预制品及调味料、冷链与配送的顶尖科技和产品,构建餐饮生产、创新、销售一体化生态平台。 作为干式熟成专家,味燃携众多干式熟成肉制品、干式熟成设备、厨电产品以及惊喜产品“…

    2023-02-24 消费指南
    03.1K0
  • 群晖发布新款NAS DS723+ 双盘位 2G 搭载 AMD R1600 CPU

    IT之家 1 月 12 日消息,群晖现已发布 DiskStation DS723+ NAS。官方称,这款产品针对居家工作空间和小型企业用户。 群晖发布DiskStation DS723+ NAS:双盘位,搭载 AMD R1600 IT之家在群晖官网了解到,DiskStation DS723+ NAS 搭载了 AMD 双核心处理器 Ryzen R1600,配备了 2GB DDR4…

    2023-01-13
    02.7K0
  • 味小燃说牛肉——什么是「干式熟成牛排」

    味小燃说牛肉——什么是「干式熟成牛排」味小燃说牛肉——什么是「干式熟成牛排」味小燃说牛肉——什么是「干式熟成牛排」味小燃说牛肉——什么是「干式熟成牛排」

    近年来,随着生活水平的不断提高,人们对美食也越来越讲究了。而作为日常吃食中不可或缺的牛肉,其制作方式更是层出不穷。其中「熟成牛肉」作为一种高端食材,深受牛排爱好者的喜爱。 与潮汕牛肉火锅争分夺秒吃牛肉的「新鲜」不同,熟成牛肉需要你「放平心态,安静等待」。 那么,究竟「熟成牛肉」是什么呢? 牛肉屠宰 之后的故事 牛在经历屠宰之后,所分割下来的肉会发生许多变化,通常会经历以下过程:热鲜肉 →…

    2023-01-20 消费指南
    02.8K0
  • 物业管理项目经理培训视频500套仅售388元

    500个物业管理项目经理系列培训视频,长达上百小时的视频时长,助你成为优秀物业项目经理。

    2020-07-06
    05.2K0