味燃,干式熟成制造专家
产品:干式熟成工艺技术,干式熟成柜,干式熟成库
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公司:味燃食品生物科技(深圳)有限公司
地址:深圳市福田区泰然六路泰然大厦C座1501

千年传承的美味 | 味燃干式熟成肉制品闪耀深圳餐博会!

2月22日,被誉为业界领先的粤港澳大湾区规模最大的餐饮行业B2B展览会的深圳餐饮博览会深圳国际会展中心(宝安新馆)顺利开幕,展会现场汇集了现有食材原料、餐饮配套与服务、中央厨房及餐厨设备、数智化餐饮、酒类饮品咖啡、乡村振兴协作产品、预制品及调味料、冷链与配送的顶尖科技和产品,构建餐饮生产、创新、销售一体化生态平台。

作为干式熟成专家,味燃携众多干式熟成肉制品、干式熟成设备、厨电产品以及惊喜产品“不老莓酒”亮相,凭借舌尖上的“黑科技”以及看得见的科技吸引了参观者纷纷围观品鉴,引爆第五届深圳餐博会。

图片图片图片

▲展会现场

01

牛肉、猪肉、叉烧

明星产品连获好评

味燃采用自主研发的微生态调控技术

使牛肉、猪肉部分分解成更易被人体吸收的

多肽、寡肽、氨基酸等营养成分

干式熟成牛排软糯鲜香

干式熟成猪肉奶香四溢

并在干式熟成猪肉的基础上

使用名厨制作 百年工艺

做出来的叉烧入口松化

肥而不腻 瘦而不柴

现场煎制 香味扑鼻 赞不绝口图片图片图片图片

▲干式熟成牛肉图片

▲干式熟成猪肉图片图片

▲熟成蜜汁叉烧

02

鲟龙鱼、家禽、牦牛惊喜亮相

干式熟成潜力无限大

“为什么鸡的熟成时间要短一些?”

“第一次看见干式熟成鲟龙鱼,有些震撼”

在餐博会上味燃首次展出

干式熟成鲟龙鱼、干式熟成鸡/鸭

以及干式熟成牦牛的惊喜亮相

点燃了许多观众对干式熟成的兴趣

原来干式熟成的潜力有无限大图片

▲干式熟成鸡、鸭图片

▲干式熟成鱼类图片

▲干式熟成牦牛肉

03

熟成库、熟成柜

干式熟成设备引领新时代

千年珍馐 科技焕能

味燃采用微生态智能熟成系统

干式熟成库随心定制 批量熟成

干式熟成柜一键操作 轻松熟成

开启干式熟成标准化时代图片图片

▲干式熟成柜

04

感温炉、焦娇炉

重新定义厨房新智能

智能厨电早已不是新鲜词汇

而味燃感温炉、焦娇炉的出现

则让更多人感受到智能厨电的真正魅力

不需要任何基础

真正做到一键烹饪

让消费者一键成为大厨

是当之无愧的厨渣救星图片

▲牛π感温炉图片

▲焦娇炉

05

不老莓酒

“不务正业”的黑马精品

酵素原浆、调制饮料、带酒精酵素

采用黑果腺肋花楸果实

也称之为不老莓

调制而成

喝下“皇家的果子”的汁液

则可美容养颜、减缓衰老

是味燃“不务正业”的黑马精品图片图片

▲不老莓酒

科技满满都看得见,从干式熟成肉制品、干式熟成设备、厨电产品到不老莓酒为观众打造了一场营养美味的高级食品之旅。今天和明天,也请大家继续锁定深圳国际会展中心(宝安新馆)7号馆展位8H038,体会味燃干式熟成的魅力以及体验味燃自主研发的生态智能熟成系统的便捷!

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