依巴特骆驼奶粉，源自天山脚下方圆500公里散养的优质骆驼奶源。这里的大面积天然绿色牧场，为骆驼们提供了优质的生活环境。依巴特采用新鲜牧场驼奶为奶粉原料，真正保证了驼奶粉出品的新鲜和营养。
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熟成牛排是一种加工处理牛排的过程，主要的目的是为了打散牛排肌肉内的结缔组织。 熟成牛排能让风味更加完美。通常需要一段时间的静置发酵与耐心的等待，这个过程就是熟成，关于熟成的概念，就像是红酒、奶酪、牛排，经过一段时间的静置，它的风味也会更加的浓郁。 熟成牛排分为两种即干式熟成牛排和湿式熟成牛排 干式熟成牛排的过程通常使真菌和霉菌在肉体表面的增长，有事变成绿色，这并不代表肉质腐烂，而是会在肉体表面生成…
近年来，随着生活水平的不断提高，人们对美食也越来越讲究了。而作为日常吃食中不可或缺的牛肉，其制作方式更是层出不穷。其中「熟成牛肉」作为一种高端食材，深受牛排爱好者的喜爱。 与潮汕牛肉火锅争分夺秒吃牛肉的「新鲜」不同，熟成牛肉需要你「放平心态，安静等待」。 那么，究竟「熟成牛肉」是什么呢？ 牛肉屠宰 之后的故事 牛在经历屠宰之后，所分割下来的肉会发生许多变化，通常会经历以下过程：热鲜肉 →…
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提起「干式熟成」四个字，很多人自然而然将它与牛排紧密地联系在一起。 其最高端最讲究最顶级的头衔，让很多爱吃牛肉的人都把它列入牛排打卡榜单的第一站。 干式熟成牛排，对于一些爱好者来讲，很容易产生Crush的瞬间； 对于美食家来说，它很珍贵，它的味道需要适应但不妨碍那份爱慕； 而对于老饕，完全可以排在「牛排圣经」的第一页。 干式熟成是什么？干式熟成和普通牛肉的区别是什么？什么部位适合干式熟成？如何选择…
史称“药王”的孙思邈曾经说过 “安身之本，必资于食” 意思是说 食物作为营养的物质载体 对维系人体生命和健康至关重要 近日 国家传染病医学中心主任张文宏 再一次强调了蛋白质摄入的重要性 并且特别提到了 “优质蛋白的摄入更是重中之重” PART 1 什么是优质蛋白质？ 蛋白质都是由氨基酸构成的。组成蛋白质的基本氨基酸有20种，其中有8种是人体需要且自身不能合成的，只能靠食物摄取，被称为“必需氨基酸”…
