依巴特骆驼奶粉，源自天山脚下方圆500公里散养的优质骆驼奶源。这里的大面积天然绿色牧场，为骆驼们提供了优质的生活环境。依巴特采用新鲜牧场驼奶为奶粉原料，真正保证了驼奶粉出品的新鲜和营养。
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庚子年，相信各行各业也和牛肉行业一样经历了各式各样的过山车。虽然瘟疫仍然肆虐，出行仍然不便，但只要地球还在转，太阳还是东边升，我们的生活和工作就也得接着奏乐，接着舞。 这一年我们工作的重心，除了巩固之前的成果，最大的精力花在了“熟成”这个事的研究和生产上，从相对廉价的短期谷饲产品： 到顶级的纯血和牛。 关于牛肉“熟成”你所想要知道的所有问题，相信这个系列和去年的那个系列一样，可以成为你“牛肉熟成”…
味燃生物是一家专业从事干式熟成技术研发的科技型企业，迄今为止，已拥有成熟的干式熟成工艺技术，相对于市场现有熟成方法，采用该种熟成工艺，可以大大减少熟成失水率，熟成后表壳可食用，食材菌落数量符合国家食品生产标准。 味燃生物创立了国内首个“干式熟成肉制品食品生产安全标准“，并于2022年4月15日正式颁布实施。 味燃生物为广大客户提供干式熟成技术输出服务，提供干式熟成柜、干式熟成库一体化管控设备，提供…
干式熟成就是把牛肉、猪肉、鸡肉等肉类食材放置在特定的环境下，进行表面风干，内部蛋白质分解，这个过程中，食材会有较大的损耗，传统的干式熟成工艺，食材表层风干硬化的部分在食用前需要被剔除掉，所以肉在干式熟成后会有很多浪费，相应地售价也比普通肉贵了许多。一般商家和个人，对肉类食材进行小批量干式熟成，一般是选用干式熟成柜，每台柜子可以熟成几十公斤肉类食材。大批量的干式熟成食材的加工，就需要使用干式熟成库，…
史称“药王”的孙思邈曾经说过 “安身之本，必资于食” 意思是说 食物作为营养的物质载体 对维系人体生命和健康至关重要 近日 国家传染病医学中心主任张文宏 再一次强调了蛋白质摄入的重要性 并且特别提到了 “优质蛋白的摄入更是重中之重” PART 1 什么是优质蛋白质？ 蛋白质都是由氨基酸构成的。组成蛋白质的基本氨基酸有20种，其中有8种是人体需要且自身不能合成的，只能靠食物摄取，被称为“必需氨基酸”…
